Japan Gids

Tsukiji vismarkt

Tsukiji vismarkt

Decenia lang was de Tsukiji vismarkt in Tokyo het centrum van de vishandel in Japan. De veilingen in het holst van de nacht kon door slechts een handje vol bezoekers bijgewoond worden. De overige geintreseerden moesten genoegen nemen met een bezoek aan de markt nadat beroepsmatige kopers – restaurant, vishandelaren, etc. – lang en breed hun slag geslagen hadden.

Inmiddels is Tsukiji gesloten. In Toyosu is een nieuwe vismarkt herrezen, maar daar worden bezoekers door glazen wanden gescheiden gehouden van de handelaren. Het spektakel, de wirwar en de sfeer van Tsukiji zijn helaas verleden tijd.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
close-alt close collapse comment ellipsis expand gallery heart lock menu next pinned previous reply search share star